Waszyngtona 26 lok 1,  Białystok
tel. 794 124 124

Poniedziałek-Sobota 12:00-22:00,
Niedziela 12:00-21:00

Sashimi

Potrawa przygotowana z surowych mięs – w Japonii sąto świeże ryby i owoce morza. Najczęściej wykorzystuje się: tuńczyka, łososia, sajrę, makrelę, bonito i flądrę, a także kalmary, ośmiornice, uchowce (ślimaki morskie), krewetki i jeżowce morskie – pokrojone w plastry lub paski. Do sashimi podaje się: cienko pokrojoną rzodkiew wodorosty, wiórki marchwi lub ogórka, różne kiełki, liście shiso, chrzan wasabi oraz sos sojowy lub przyprawę.

  • Sashimi Małe

    łosoś, tuńczyk, maślana (po 3 sztuki)

    • 39,00 zł
  • Sashimi Duże

    łosoś, tuńczyk, maślana (po 5 sztuk)

    • 65,00 zł